Лимонник китайский в диком виде произрастает на Дальнем Востоке. Это деревянистая лиана длиной до 14 м. Диаметр стебля у основания до 5 см. Побеги лимонника вьются по направлению часовой стрелки. За сезон годичный прирост достигает 1—1,5 м.

 

По данным Г. Н. Берестовой, у лимонника китайского имеются три типа побегов: вегетативные длиной до 160 см, вегетативно-генеративные (смешанные) длиной до 50 см и генеративные длиной до 5 см. Вегетативные и вегетативно-генеративные побеги способны обвивать опору или дерево. Урожай формируется на смешанных и генеративных побегах.

Почки лимонника смешанные, групповые. В группе чаще встречаются три почки, одна из которых наиболее развитая.

Листья лимонника ярко-зеленые, блестящие, имеют высокие декоративные особенности. При потираний издают запах лимона. Такой же запах характерен для плодов, цветков и коры. За это свойство растение и получило название лимонник.

Цветки кремово-белые, иногда розовые, ароматные, диаметром 1,5 см. На одном растении имеются цветки мужские и женские. Культуру опыляют насекомые.

Плоды лимонника собраны в цилиндрическую кисть с 10—20 ягодами, масса одного плода 0,4— 0,7 г, а одной кисти — 7—12 г. Ягоды ярко-красной окраски. Внутри находятся одно-два желтых семени (рис.).


Лимонник китайский растение светолюбивое, относительно зимостойкое. Для его выращивания требуются плодородные почвы легкого механического состава. На плотных глинистых почвах лимонник растет слабо, приобретает кусто-видную форму.

 

Не растет он и на заболоченных или затопляемых участках. Засухоустойчивость культуры низкая, требуется повышенная влажность воздуха и почвы. Весной во время цветения страдает от возвратов холодов.

Размножается лимонник семенами, корневищной порослью, дуговидными отводками. При семенном размножении требуется два-три месяца стратификации. Ее проводят при температуре 0—5°С. Без стратификации семена высевают поздней осенью.

 

При весеннем посеве лучше использовать ящики с почвенной смесью (две части дер новой земли, одна часть перегноя и одна часть песка). Сеянцы высаживают на доращивание весной следующего года. При этом особое внимание обращают на притенение сеянцев и обильный полив после посадки.

Посадку проводят весной в ямы размером 60X60X50 см. На дно ямы насыпают слой дренажа из песка или гравия, затем к верхнему слою почвы добавляют два-три ведра перегноя, 250 г суперфосфата, 100 г калийной соли; на глинистых почвах добавляют одно-два ведра песка на каждое посадочное место. Все тщательно перемешивают, и яму засыпают на 2/з ее глубины.

 

Затем устанавливают растение лимонника (предупреждая подсыхание корней), засыпают корни почвой, обильно поливают. Вновь засыпают почвой, уплотняют, мульчируют торфом, а растение притеняют. Высаживают лимонник на расстоянии 70—100 см друг от друга. Посадку необходимо проводить в ранние сроки до начала распускания почек.

В первый год после посадки культура растет слабо, на второй-третий год темпы роста увеличиваются. Растущие лианы (побеги) направляют вертикально по шпалере высотой 2 м, а при вертикальном озеленении садового домика или беседки высота ограничивается сооружением.

В течение лета постоянно удаляют поросль, боковые разветвления укорачивают на 10—12 почек, не допуская чрезмерного загущения. Обрезку проводят летом или в сентябре. При зимней или весенней обрезке наблюдается сильный «плач» лиан и постепенная их гибель от иссушения.

В конце октября или начале ноября лиану в условиях Пермской области необходимо снять со шпалеры и уложить на почву так, чтобы она полностью была закрыта снегом.

Созревает лимонник в третьей декаде сентября. Ягоды собирают в корзины. Сбор в металлическую тару не разрешается, так как при окислении металла соком образуются ядовитые соединения.

Ягоды перерабатывают на сироп, компот, консервируют с сахаром, сушат. Сушеные листья лимонника являются заменителем чая. На 1 л кипятка берут 10 г листьев. Чтобы не испортить качество плодов и листьев, температура в процессе сушки не должна превышать 60°С.